Conde Duque (16 eventos)


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La sardina de La Gloria
  • BAR LA GLORIA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle del Noviciado 2 (Madrid)
    Conde Duque
La sardina de La Gloria
  • BAR LA GLORIA Mahou

Tosta de sardina anchoada sobre salmorejo cordobés

Más información
Hojaldre de calamar
  • BODEGA RIVAS Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle de la Palma 61 (Madrid)
    Conde Duque
Hojaldre de calamar
  • BODEGA RIVAS Mahou

En masa de hojaldre, relleno de calamares en salsa secreta

 

Más información
Pelea de Gallos (en 6 tragos)
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

viernes 26 enero 2018

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Pelea de Gallos (en 6 tragos)
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Tres asaltos contra las catas tradicionales y los tópicos del mundo del vino para saltar al ring en un debate cuerpo a cuerpo. Seis valerosos bodegueros se verán las caras en esta épica Pelea de gallos en la que defenderán las virtudes y bondades de sus vinos, hablarán con brío y arrojo de sus uvas, tierra, sabores y aromas, y nos descubrirán todo lo que hay en juego en una copa de vino.

Comisaría: Kalimera Estudio

20:30 h

Sala Polivalente

12€ (general) / 10€ (reducida) 

Aforo reducido. Venta en taquilla del centro de martes a sábado de 17.30 h a 20.30 h o en www.condeduquemadrid.es

Más información
Cata socrática
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

jueves 01 febrero al viernes 02 febrero 2018

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Cata socrática
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Cata de los vinos y pensamiento colaborativo. 

Comisaría: Kalimera Estudio. Organiza: Equánima.

En esta peculiar actividad, el visitante catará los vinos más sorprendentes del mercado esforzándose por descifrar todo su encanto a nivel sensorial y conversará de temas que van más allá de la copa. La filósofa Mª Ángeles Quesada y el enólogo Boris Olivas guiarán la cata con una sencilla metodología socrática que estimula el pensamiento colaborativo. No se requieren conocimientos previos. Incluye tres vinos y aperitivo gastronómico gourmet elaborado por el chef Enrique Sierra.

Jueves 1 y viernes 2 de febrero

20:30 h

Sala Polivalente

15€ (general) / 12€ (reducida)

Aforo reducido. Venta en taquilla del centro de martes a sábado de 17.30 h a 20.30 h o en www.condeduquemadrid.es

Más información
Ratatouille / La cocinera del presidente
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

martes 30 enero 2018

La gastronomía en el cine

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Ratatouille / La cocinera del presidente
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

17:30h. Ratatouille, 2007 (110 min). Brad Bird

V.O. inglés, subtítulos en español 

Comedia de animación, apta para todos los públicos

Remy es una simpática rata que sueña con convertirse en un gran chef francés a pesar de la oposición de su familia y del problema evidente que supone ser una rata en una profesión que detesta a los roedores. El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, justo debajo de un restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gusteau, una estrella de la nouvelle cuisine. 

20:00h. La cocinera del presidente (Les saveurs du Palais), 2012 (95 min.). Christian Vincent

V.O. francés, subtítulos en español 

Comedia, apta para todos los públicos

Película inspirada en la extraordinaria historia de la cocinera privada del presidente francés François Miterrand. Hortense Laborie, una prestigiosa chef del Perigord, se convierte en la responsable de las comidas presidenciales en el Palacio del Elíseo. Los platos de Hortense son exquisitos y sus compañeros de Palacio no tardan en averiguarlo, por eso no es de extrañar que pronto surjan las envidias. 

Salón de actos

Entrada libre hasta completar aforo, previa retirada de invitación en taquilla del centro una hora antes de cada película.

Entre sesión y sesión se ofrecerá una degustación de Freixenet en la Sala Polivalente.

Más información
Amarcord / Soul Kitchen
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

miércoles 31 enero 2018

La gastronomía en el cine

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Amarcord / Soul Kitchen
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

17:30h. Amarcord (Mis recuerdos), 1973 (123 min.). Federico Fellini

V.O. italiano, subtítulos en español 

Drama/ Comedia, apta para todos los públicos

Federico Fellini (1920-1993) es uno de los grandes maestros del séptimo arte, tanto en su faceta de guionista como de director, y Amarcord, una de sus películas más queridas y recordadas. El largometraje cuenta la historia de algunos personajes que viven en la ficticia ciudad de Borgo, durante el período de la Italia fascista en la década de 1930. Con la apariencia inicial de la típica película costumbrista italiana, no tarda en adquirir una dimensión de ironía, farsa y esperpento. 

20:00h. Soul Kitchen, 2009 (103 min.). Fatih Akin

V.O. alemán, subtítulos en español.

Comedia, no recomendda por menores de 7 años.

Zinos, un griego que posee un restaurante en Hamburgo, vive momentos críticos: su novia Nadine se ha ido a trabajar a Shanghai, su revolucionario cocinero está espantando a sus clientes y, para colmo, su disparatado hermano Illias acaba de salir de la cárcel; por si esto fuera poco, Zinos debe enfrentarse a los especuladores inmobiliarios que pretenden derribar su negocio para construir viviendas.

Salón de actos

Entrada libre hasta completar aforo, previa retirada de invitación en taquilla del centro una hora antes de cada película.

Entre sesión y sesión se ofrecerá una degustación de Freixenet en la Sala Polivalente.

Más información
BarrocoGlam, cheese & wine
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

miércoles 24 enero al jueves 25 enero 2018

La gastronomía en la música

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
BarrocoGlam, cheese & wine
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Degustación de quesos y vino acompañada de opiniones de expertos artesanos y la singular música y puesta en escena de Ars Divina.

Disfrutar en el siglo XXI de una interpretación de la evolución que ha experimentado el saber hacer de los elaboradores de queso, a través de la actuación teatral y musical de Ars Divina, al tiempo que se degustan quesos de autor que hoy se elaboran en nuestro país, buscando una buena armonía con vino, será toda una experiencia sensorial que ofrecerán el Centro Cultural Conde Duque y la Quesería Cultivo.

Colaboran: Quesería Cultivo, Granja Cantagrullas, La Jarradilla, Iniesta Manzanaro, Quesos La Rueda y Bodegas Concejo.

Miércoles 24 y jueves 25 de enero

20:30 h

Sala Polivalente

20€ (general) 18€ (reducida)

Venta en taquilla del centro de martes a sábado de 17.30 h a 20.30 h o en www.condeduquemadrid.es

Más información
Gastrotonadilla
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

miércoles 31 enero 2018

La gastronomía en la música

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 318 44 50
Gastrotonadilla
  • CENTRO CULTURAL CONDE DUQUE

Espectáculo basado en una selección de tonadillas del extenso fondo de la Biblioteca Histórica dedicadas a la gastronomía a cargo de la Compañía Lírica Madrid Goyesco.

Degustación a cargo de Bodegas Alcardet al finalizar la función en el vestíbulo del Auditorio.

l Auditorio.

La Compañía Lírica Madrid Goyesco propone un espectáculo basado en una selección de  tonadillas del extenso fondo de la Biblioteca Histórica dedicadas a la gastronomía y su relación con diversos personajes. Mediante un montaje sencillo y efectivo que integra a los instrumentistas en la escena y cuenta con vestuario exclusivo de la compañía, este espectáculo recupera para el público el sabor y la experiencia de asistir a una auténtica tonadilla del siglo XVIII.

Colabora: La Biblioteca Histórica. 

Miércoles 31 de enero

19:30h

Auditorio

Entrada libre hasta completar aforo previa recogida de invitación a partir de una hora antes de la función en la taquilla del centro. 

Más información
CON 2 FOGONES
Tipo de cocina: Cocina japonesa

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas del mundo

  • Calle de San Bernardino 9 (Madrid)
    Conde Duque
  • 915 596 326
CON 2 FOGONES

Menú 

Ramen de coco, cítricos y puerros Pan Bao de marisco y espagueti de mar crujiente Dim sun de rabo de toro con melaza de calazaba y teriyaki Rollitos vietnamitas de vegetales con salsa nuoc cham Bacalao envuelto en alga nori con pilpil de miso Tataki de vaca con salsa tonkasu

Postre Tarta japonesa de queso y chocolate blanco

Precio: 18€ *No incluye bebidas 

Más información
CRUMB

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Gastrobocatas

  • Calle Conde Duque 8 (Madrid)
    Conde Duque
  • 656 997 515
CRUMB

Sandwich de papada marinada y cocida a baja temperatura, chimichurri mexicano y mahonesa de huitlacoche

Precio: 11€

Más información
DA NICOLA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Y para los celiacos...

  • Plaza de los Mostenses 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 915 422 574
DON FINARDO - LA ABACERÍA

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Y para los celiacos...

  • Calle Acuerdo 36 (Madrid)
    Conde Duque
  • 914 458 483
Croquetas al cabrales
  • LA POMARADA Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Degustatapas

  • Calle Conde Duque 3 (Madrid)
    Conde Duque
Croquetas al cabrales
  • LA POMARADA Mahou

La mejor receta de croquetas caseras al cabrales

 

Más información
III Concurso de Ilustración de Greguerías Gastronómicas de Ramón Gómez de la Serna
  • MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Museos

  • Calle Conde Duque 11 (Madrid)
    Conde Duque
  • 91 513 36 03
III Concurso de Ilustración de Greguerías Gastronómicas de Ramón Gómez de la Serna
  • MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO

Un año más, con motivo del Gastrofestival de Madrid, el Museo de Arte Contemporáneo convoca su Concurso de Ilustración de Greguerías Gastronómicas de Ramón Gómez de la Serna, en su tercera edición. Como en años anteriores, el museo propondrá una lista de greguerías de Ramón, todas centradas en algún aspecto de la gastronomía, para que los participantes puedan expresar toda su creatividad y genio al ilustrar esas pequeñas joyas poéticas y humorísticas del escritor. Una selección de los trabajos entregados será expuesta al público en la Biblioteca Municipal de Conde Duque. Toda la información del concurso, las bases, así como la lista de greguerías propuestas podrán consultarse en las salas de exposición, en la página web del museo y en redes sociales.

Entrega de los dibujos: del 23 al 31 de enero 

Anuncio de los ganadores: 2 de febrero

Inscripción en el momento de entregar las obras

Entrada libre

Más información
TABERNA LOS DELGADO Mahou

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Cocinas Españolas

  • Calle de la Palma 63 (Madrid)
    Conde Duque
  • 910 269 203
TABERNA LOS DELGADO Mahou

Menú

Primeros a degustar Escabeche casero de pollo de campo con lechugas ecológicas Rollitos de cocido madrIleño con su sopa reducida y agridulce

Segundos a elegir Pescado del día con su guarnición "Solomillo del carnicero" marinado y asado acompañado de verduras ecológicas

Postre Tarta de queso de Madriz

Bebida Tercio Mahou Cinco Estrellas ó Botella de agua Solán de Cabras

Precio: 35€

Más información
Mariscada a la perfección
  • ZONA 87

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Mercados de Madrid

  • Plaza Mostenses 1 (Mercado Mostenses, Puesto 70) (Madrid)
    Conde Duque
Mariscada a la perfección
  • ZONA 87

Ricas raciones de diferentes mariscos, a precios increíbles.

Entre 3,90€ y 6,90€ por ración

 

Más información