La gastronomía en la literatura (20 eventos)

En actualidad asistimos a una proliferación de publicaciones sobre cocina y gastronomía que obedece a un interés cada vez mayor por esta materia. Algunas de estas obras son ya verdaderas joyas, otras lo serán con el paso del tiempo. Así ocurre y así ha venido ocurriendo a lo largo de nuestra historia. Muchos de estos tesoros bibliográficos renacen durante nuestro Gastrofestival.

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    Sol / Gran Vía

    Cata de ginebras españolas
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Cata de ginebras españolas
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    Recorrido del mundo de la ginebras a lo largo de todo el territorio nacional, hablando sobre la historia y características de cada ginebra representativa. 

    18€

    Más información
    Expositor con cartelería y libros de cocina
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Expositor con cartelería y libros de cocina
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    Expuestos en un lugar destacado cerca del restaurante, en la entrada de la librería.

     

    Más información
    Taller de coctelería
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Pincho especial preparado por El Patio
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Pincho especial preparado por El Patio
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    El espacio gastronómico de La Central de Callao

    Más información
    Carta de productos de derivados del vino
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Carta de productos de derivados del vino
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    Aventúrate en el mundo del vino desde su forma de vino blanco, tinto pasando por orujos para terminar en una ginebra con base etílica de albariño. Historia, técnica... 

    18€

     

    Más información
    Cursos "Recetarios históricos"
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    sábado 27 enero al sábado 03 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle del Postigo de San Martín 8 (Madrid)
      Sol / Gran Vía
    • 917 909 921
    Cursos "Recetarios históricos"
    • LA CENTRAL DE CALLAO

    La gastronomía en la literatura. Cursos intensivos de cocina: 

    - Notas de cocina de Leonardo da Vinci.

    - Diccionario de cocina de Alejando Dumas. 

    Cuándo: sábado 27 de enero y 3 de febrero, de 11.30 a 14.30 h

    Precio: 60 €

    Imprescindible inscripción previa en la web y en La Central de Callao.

    Información y reservas: cursosytalleres@lacentral.com

    Más información

    Barrio de Salamanca

    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle de Alcalá 96 (Madrid)
      Barrio de Salamanca
    • 902 026 403

    Chamberí

    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Fuencarral 119 (Madrid)
      Chamberí
    • 902 027 470

    Castellana

    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle de Orense 11 (Madrid)
      Castellana
    • 902 575 569

    Otros

    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Calderilla 1 - C.C. Islazul (Madrid)
      Otros
    • 902 57 55 68
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Av. América 7-9 - C.C. Tres Aguas (Alcorcón) (Alcorcón)
      Otros
    • 902 879 075
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Av. Fontanilla s/n - C.C. Espacio Torrelodones (Torrelodones) (Torrelodones)
      Otros
    • 902 00 61 02
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Valentín Juara Bellot 4 - C.C. Alcalá Magna (Alcalá de Henares) (Alcalá de Henares)
      Otros
    • 902 00 61 05
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Marie Curie 4 (C.C. H20, Local LP28) (Rivas-Vaciamadrid)
      Otros
    • 917 13 62 70
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Maestro Victoria 3 (Alcorcón)
      Otros
    • 902 02 64 04
    CASA DEL LIBRO

    sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

    La gastronomía en la literatura

    • Calle Puerto de Navacerrada s/n, Autovía A-5, Km. 23,5 - C.C. Madrid-Xanadú (A (Arroyomolinos)
      Otros
    • 902 027 338