Agenda: jueves 01 febrero 2018 (13 eventos)


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Austrias

Todo chocolate
  • ALAMBIQUE

jueves 01 febrero 2018

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Todo chocolate
  • ALAMBIQUE

Francisco Somoza

Jueves 1 de febrero de 19 a 21:30 h 

Precio: 50€ 

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Malasaña – Triball

México cantinero con Julio Valdéz (Restaurante Gallo Negro)
  • COOKING TRIBALL

jueves 01 febrero 2018

Escuelas de cocina

  • Calle Corredera Baja de San Pablo 2 (Madrid)
    Malasaña – Triball
  • 661 830 167
México cantinero con Julio Valdéz (Restaurante Gallo Negro)
  • COOKING TRIBALL

Las cantinas en México fueron tomando importancia en la época dorada del cine Mexicano…fueron tomando fuerza y se convirtieron muchas de ellas en “Cantinas Botaneras” en donde con cada bebida te iban mejorando la botana…

Tostaditas de tinga de pollo y aguacate, Guadalajara  Coctel vuelve a la vida de langostinos Acapulco, Guerrero  Sopa de Tortilla, México  Enchiladas Poblanas, Puebla  Pastel 3 Leches, México

Jueves 1 de febrero de 19:30 a 23:30 

70€

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MICROTEATRO POR DINERO

martes 23 enero al domingo 04 febrero 2018

La gastronomía en el teatro

  • Calle Loreto y Chicote 9 (Madrid)
    Malasaña – Triball
  • 915 218 874
MICROTEATRO POR DINERO

Superdotado Autor y director: Miguel Alcantud Es la gran noche de Vitelio, un superdotado dispuesto a deslumbrar una vez más con su gran don. La aparición de Amalio pondrá patas arriba su mente y sacará los secretos ocultos bajo la mesa. Género: Dramedia de cintura para abajo Calificación por edades: Todos los públicos   Sopa de colibrí Autor: Ariel Capone Dirección: Chos La enemistad es un sentimiento infravalorado y a veces hasta más profundo que la amistad. Género: Comedia Calificación por edades: +13   ¿Espinazo o callos? Autor y director: Pez Limbo producciones Una mujer en aprietos acude a su carnicero de confianza para pedirle algo poco corriente. Una pieza con humor, acidez y ternura, una “carnicería improvisada”. Género: Humor traidor Calificación por edades: +16   Por encima de todo Autor: Antonio Prieto Dirección: Clara Garrido ¿Speed Dating?¿Citas a ciegas?¿First Dates? ¿Qué pasaría si añadimos unas gotas de aceite de oliva? Género: Comedia Calificación por edades: +16   Maestro Autor y dirección: Marc Torrecillas Él es el maestro y ella es la maestra, pero también son aspirantes. Esta noche han preparado su especialidad, un plato delicioso que será juzgado por el otro. Género: Comedia.  Calificación por edades: Todos los públicos

Del martes 23 de enero al domingo 4 de febrero

De martes a viernes desde las 20h. Sábados y domingos desde las 19h.

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Chamberí

Maridaje: Campos de Castilla
  • BODEGAS SANTA CECILIA

jueves 01 febrero 2018

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Blasco de Garay 74 (Madrid)
    Chamberí
  • 914 455 283
Maridaje: Campos de Castilla
  • BODEGAS SANTA CECILIA

De una forma divertida, habrás disfrutado de un exquisito aperitivo y habrás realizado un curso básico en armonías, catando de una manera original y sobre todo, en la mejor compañía. 

- Mureda orgánico Chardonnay 2016 (VT Castilla) con queso manchego semicurado Pérez Arquero   - Nicte Viognier 2016 (Segovia) con queso manchego curado 1605   - Almavid Garnacha Roble 2014 (DO Méntrida) con mini tosta de paté de cierva con hígado de oca   - Abadía Retuerta 2013 (VT Castilla y León) con brocheta de perdiz estofada a la toledana   - Finca Río Negro Crianza 2012 (VT Castilla) con cazuelita de jabalí con setas en salsa rústica   Fecha: Jueves 1 de febrero Horario: de 19 a 20:30 h Precio: 29 € Aforo: 18 personas Lugar: aula de cata  Maridaje dirigido por nuestro enólogo

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Maridajes
  • GALERÍA MONTSEQUI

jueves 01 febrero 2018

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle de Alonso Cano 42 (ESQ. C/Espronceda) (Madrid)
    Chamberí
  • 915 358 593
Maridajes
  • GALERÍA MONTSEQUI

- Bombón Gourmet: Petit Salty Sweet - Torreznos de Chocolate by Museo Gastronómico de Segovia.

Nota de Cata: bombón de chocolate negro con base crujiente de torrezno deshidratado, ligeramente salado y final dulce chocolate con un toque amargo.  *Apto para Intolerantes a la lactosa.

- Petit salty sweet vegetal - by Museo Gastronómico de Segovia.

Nota de Cata: bombón de chocolate negro con base crujiente vegetal bio, ligeramente salado y final dulce-chocolate con un toque amargo. *Apto para Intolerantes a la lactosa.

Maridaje: Crea tu momento con los exclusivos Bombones Gourmet Petit Salty Sweet y Petit Salty Sweet Vegetal by MGDS junto con un Vino Tinto, Blanco, Rosado, Azul, Dulce, Cava, Espumosos, Sidra Cerveza, Espirituoso, Agua...

20:00 h

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Cata de quesos canarios maridados con cervezas artesanas - Picón producto canario
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

jueves 25 enero al jueves 01 febrero 2018

Mercados de Madrid

  • Calle Vallehermoso 36 (Madrid)
    Chamberí
Cata de quesos canarios maridados con cervezas artesanas - Picón producto canario
  • MERCADO DE VALLEHERMOSO

Degustación de quesos canarios acompañados de cervezas artesanas de las Islas. Descubriremos el origen de estos quesos y cervezas, su historia y el porqué de su maridaje.  25 de enero y 1 de febrero a las 21.00 h (planta alta)

Inscripción: hola@mercadovallehermoso.es Se confirmará la inscripción respondiendo al email Pago: el día del taller con el justificante de la inscripción

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