Austrias (44 eventos)


Rango desde mi punto:
Fit food: cocina sana y equilibrada para gourmets
  • ALAMBIQUE

sábado 21 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Fit food: cocina sana y equilibrada para gourmets
  • ALAMBIQUE

Miquel Muñoz De 17:00 a 19:30 50€

Más información
Taller de sushi básico
  • ALAMBIQUE

sábado 04 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de sushi básico
  • ALAMBIQUE

Esteban y Agustín Murata (Restaurante Kabuki) De 10:30 a 13:30 70€

Más información
RoCook: cocina a baja temperatura
  • ALAMBIQUE

sábado 28 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
RoCook: cocina a baja temperatura
  • ALAMBIQUE

Sebastián Velilla "Lékúe" De 17:00 a 19:00 Gratuito

Más información
Taller de repostería sin gluten
  • ALAMBIQUE

lunes 23 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de repostería sin gluten
  • ALAMBIQUE

Lukas Osorio De 19:00 a 21:30 45€

Más información
Las legrumbres y sus guisos
  • ALAMBIQUE

lunes 30 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Las legrumbres y sus guisos
  • ALAMBIQUE

María Jiménez Latorre De 19:00 a 21:30 50€

Más información
Taller de tapas internacionales
  • ALAMBIQUE

martes 24 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de tapas internacionales
  • ALAMBIQUE

Belén Feres De 19:00 a 21:30 55€

Más información
La perdiz
  • ALAMBIQUE

martes 31 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
La perdiz
  • ALAMBIQUE

Iván Saez (Restaurante Desencaja) De 19:00 a 21:30 50€

Más información
La cocina de La Costa Este (Nueva Inglaterra)
  • ALAMBIQUE

jueves 26 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
La cocina de La Costa Este (Nueva Inglaterra)
  • ALAMBIQUE

Maurice Kern De 19:00 a 21:30 50€

Más información
ALAMBIQUE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas de menaje

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
ALAMBIQUE

Un 15% de descuento (salvo electrodomésticos, libros y alimentación) para todas las personas que traigan la Guía Gastrofestival 2017, o esta página impresa.

 

Más información
Taller de panes especializados
  • ALAMBIQUE

miércoles 01 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de panes especializados
  • ALAMBIQUE

Daniel Aznar Asensi De 18:00 a 21:00 50€

Más información
Taller de cocina para novatos
  • ALAMBIQUE

viernes 27 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de cocina para novatos
  • ALAMBIQUE

Amparo González y Ana Vega Viernes 27 de enero, 3, 10, 17 y 24 de febrero y 3 de marzo de 18:00 a 20:30 Precio: 280€. Clases individuales: 50 € 

Más información
El arroz perfecto
  • ALAMBIQUE

sábado 21 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
El arroz perfecto
  • ALAMBIQUE

José Luis García Berlanga De 11:00 a 13:30 70€

Más información
Charla: Dieta 5+2
  • ALAMBIQUE

jueves 02 febrero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Charla: Dieta 5+2
  • ALAMBIQUE

Dr. José Luis Cidón Madrigal De 19:00 a 20:30

Más información
Taller de noodles con visita al mercado
  • ALAMBIQUE

sábado 28 enero 2017

Escuelas de cocina

  • Plaza de la Encarnación 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 597 858
Taller de noodles con visita al mercado
  • ALAMBIQUE

Alex Zurdo De 10:30 a 14:00 55€

Más información
CAFÉ DE CHINITAS

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle Torija 7 (Madrid)
    Austrias
  • 915 471 502
CAFÉ DE CHINITAS

Menú Primer plato a elegir Langostinos al ajillo  Ajillo’s Prawns  Ensalada de ventresca de atún y pimientos asados  Roasted peppers and ventresca tuna salad  Segundo plato a elegir Lomo de cebón Café de Chinitas con su guarnición  Garnished tenderloin  Merluza meunière  Hake meunière  Postre Buñuelos de manzana  Apple fritter  Bebida  Vino, agua y espectáculo incluido  Rioja wine, Mineral Water and show included 

Precio de la cena 40€ / Dinner price 40€  Precio del espectáculo 36€/ Show price 36€

*Precio de la cena no incluye el espectáculo.

Más información
CAFÉ DE ORIENTE Corazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Plaza de Oriente 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 413 974
CAFÉ DE ORIENTE Corazón

Menú Entrante  Crema de porrusalda ahumada con lascas de bacalao, parmentier y picatostes  Plato principal  Presa ibérica con patatas arrugás, queso de Mahón y mojo rojo  Postre  Torrija típica del Café de Oriente  Café y delicias  Bodega  Blanco Rueda  Tinto Rioja  Agua 

Precio: 40€/Persona

Más información
CAFÉ DE ORIENTE Corazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Platos cardiosaludables

  • Plaza de Oriente 2 (Madrid)
    Austrias
  • 915 413 974
CAFÉ DE ORIENTE Corazón

Ensalada de bogavante con guacamole y mahonesa de mango

Más información
CASA MARÍA Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Plaza Mayor 23 (Madrid)
    Austrias
  • 915 591 007
CASA MARÍA Mahou

Menú Entrante  Caldito de cocido y copa de cava Primeros a elegir  Pastel de patata rooster, panceta ahumada y queso gruyer Ensalada de gambas, hinojo y sandía con aliño de guindilla  Ensalada de huevos rotos con tomate de la huerta Sopa de cocido Ensalada mixta de frutas y verduras con aliño de tamarindo, azúcar de palma y semillas de sésamo Segundos a elegir  Putxera ferroviaria de Balsameda Chuleta de cerdo al horno con cebollas rojas y peras Aliyah (receta sefardita de pollo estofado con tomate y cilandro) Brochetas de salmón marinado con mostaza y miel  Cocido madrileño de los tres vuelcos con pollo de corral, faisán, chorizo casero gallego, lacón de Lalín, morcillo de ternera y morcilla casera. (El garbanzo es de una variedad autóctona madrileña). Postres a elegir  Mousse de limón con higos Tarta mousse de queso  Pudín de mango con crema de coco Sorbete de naranjas Sanguinas Espuma de arroz con leche con helado de limón Bebida 1/3 Alhambra 1925

Precio: 29€/Persona

Más información
Soldadito de pavía de bacalao
  • CASA MARÍA Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Plaza Mayor 23 (Madrid)
    Austrias
  • 915 591 007
CASA PACO

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Plaza Puerta Cerrada 11 (Madrid)
    Austrias
  • 913 663 167
CASA PACO

Menú Primero Sopa de Ajo Segundo Callos a la madrileña Postre Flan de la casa Bebida Copa de Rioja, Ribera, Rueda, Agua o doble de cerveza

Precio: 35€/Persona

Más información
EL CHIRINGUITO DE EL SEÑOR MARTÍN

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Menús by ELLE

  • Calle Mayor 31 (Madrid)
    Austrias
  • 917 957 170
EL CHIRINGUITO DE EL SEÑOR MARTÍN

Menú degustación Boquerones en vinagre sobre salmorejo y pan de algas Ensaladilla rusa con anchoas del Cantábrico, piparras y huevas de trucha Tarantelo de atún rojo en tataki sobre ajo blanco y yuzu Postre La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo Bebida Copa de blanco Finca Garabelos DO Rias Baixas, cerveza, agua o refresco

Precio: 35€/Persona

Más información
Degustación de flores comestibles
  • FRANSEN ET LAFITE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

EXPERIENCIAS SENSORIALES

  • Calle Espejo 5 (Madrid)
    Austrias
  • 911 428 525
HACHE Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle de Bailén 7 (Madrid)
    Austrias
  • 911 377 805
HACHE Mahou

Menú degustación  Vieiras con emulsión de cítricos y sofrito de su coral Rape con crema de guisante a la menta y falso espaguetti  Presa ibérica con mermelada de tomate, tomillo y ravioli de morcilla  Postre Brownie de chocolate en texturas Bebida 1/3 Casimiro Mahou

Precio: 40€/Persona

Más información
Vive cómo se mueve Perú
  • KECHUA

sábado 21 enero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de las Fuentes 9 (Madrid)
    Austrias
  • 911685861
Vive cómo se mueve Perú
  • KECHUA

Comparsa afroperuana de instrumentos de percusión menor como la cajita criolla, el cencerro y la quijada de burro. Ensamble de cajones, nos muestra la versatilidad del cajón peruano y su utilización en diversos ritmos que, mezclados con la picardía del peruano, nos muestran la genialidad de este instrumento.

14:00h

Más información
KECHUA
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle de las Fuentes 9 (Madrid)
    Austrias
  • 911685861
KECHUA

Bienvenida con aperitivo: Pisco Sour Causa limeña con anticucho de pollo y huacatay Cóctel de conchas negras con pisco o tiradito de atún rojo Ceviche de corvina Lomo saltado con solomillo de ternera al wok Postre: Tarta de quínoa con frutos rojos y café Bebida:  Vino o cerveza a elegir 

 Precio 40 €

(Espectáculo musical en vivo a las 14:00 del 21/ 01/ 2017)

Más información
LA BOLA TABERNA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle de la Bola 5 (Madrid)
    Austrias
  • 915 476 930
LA BOLA TABERNA

Menu especial Gastrofestival ¿Es cocido o no…?  Aceitunas, pan y mantequilla  Entrante  Caldo de cocido Madrileño  Para compartir  Croquetas La Bola  Ropavieja  Tortilla de cocido Postre  Buñuelos de manzana  Bebida Vino / Agua 

Precio: 30€/Persona

Más información
LA ESQUINA DEL REAL
Tipo de cocina: Cocina francesa

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle Amnistia 4 (Madrid)
    Austrias
  • 915 594 309
LA ESQUINA DEL REAL

Menú Primer plato a elegir Sopa de cebolla con loncha de pan y queso Emmental gratinado al horno Terrina de Foie de Canard con virutas templadas de jamón ibérico y salsa en reducción de Pedro Ximénez Queso de cabra gratinado sobre lecho de pimientos asados y  salsa de fresas Segundo plato a elegir Lomos de lubina a la plancha  Pechuga de pintada rellena de carne, pâté y ciruelas, asada al horno con salsa de mostaza a la antigua Lomo de ciervo fileteado a la plancha con salsa de pera al vino tinto  Hamburguesitas reales con sus tres salsas, pimienta Verde, roquefort y colmenillas  Postre a elegir  Delicia de dos chocolates  blanco y negro, con salsa de frutas del bosque Surtido de quesos franceses   * Bebidas no incluidas *Menú para almuerzos y cenas *Imprescindible reserva previa y notificación de la elección del menú Gastrofestival   Precio: 40€/Persona

 

Más información
LA MELGUIZA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas gourmet

  • Calle de Santiago 12 (Madrid)
    Austrias
  • 915 479 323
LA MELGUIZA

Degustación de productos elaborados con azafrán: miel, longaniza, chocolates,.. Obsequio para gastroadictos.  Para quien venga a visitarnos: bolsa caramelos de miel, ajo negro y azafrán de La Mancha 

Más información
Degustación de dos vinos de Madrid con maridaje y descripción
  • LA REBELIÓN DE LOS MANDILES

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

ENOCULTURA

  • Calle Mayor 88 (Madrid)
    Austrias
Degustación de dos vinos de Madrid con maridaje y descripción
  • LA REBELIÓN DE LOS MANDILES

En pleno Madrid de los Austrias, cerca de la Catedral de la Almudena y el Palacio Real, se encuentra el lugar perfecto para realizar una degustación muy especial y diferente a todas las demás. 

La Rebelión de los Mandiles  ha preparado dos vinos de la D.O. de Madrid, de la firma Vinotium, uno tinto y uno blanco, de los famosos y tan premiados viñedos de Villarejo de Salvanes, que además irán  maridados  con dos de sus magníficos pinchos, ¡preparados al momento! A elección del cliente.

No solo podrás degustarlos sino que también te explicaremos el porqué de este maridaje y las características de cada uno de los vinos. 

También podrás añadir una opción más y degustar un vino rosado maridado con una tercera tapa.

Horario de la tienda:  • De lunes a sábado de 9:30  a 21:00 h. • Domingos de 9:30 a 17:00 h.

*La degustación podrá hacerse a la hora y el día que elijas dentro del horario de la tienda. No es necesaria reserva.

Precio: 9€/persona IVA incluido, mínimo dos personas. Solo efectivo o tarjeta de crédito.

* Si deseas añadir un tercer vino de la D.O. de Madrid rosado con su pincho, el precio será de 13€/persona IVA incluido, mínimo dos personas. Solo efectivo o tarjeta de crédito.

* El precio incluye la degustación, los pinchos, las explicaciones y los detalles en clave de ocio de los vinos catados.

* Para poder disfrutar de la oferta es necesario mencionar que vienes por Gastrofestival 2017

Más información
LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Cuchilleros 1 (Madrid)
    Austrias
  • 913 665 428
LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS Mahou

Menú Primeros a degustar  Jamón de bellota Calamares a la andaluza Morcilla de Burgos Tortilla española  Croquetas de la casa Pimientos del piquillo Segundo Cochinillo asado en horno de leña (2 rac. 4 pax) Postre Postre Candelas Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

Precio: 40€/Persona

Más información
Hamburguesa de foie gras
  • LOS GALAYOS MahouCorazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Botoneras 5 (Madrid)
    Austrias
  • 913 663 028
LOS GALAYOS MahouCorazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Botoneras 5 (Madrid)
    Austrias
  • 913 663 028
LOS GALAYOS MahouCorazón

Menú Entradas a compartir Nuestra esmerada y reconocida ensaladilla rusa Pizarra de torreznos ibéricos Croquetas de carabineros Pimientos del piquillo rellenos de Cabrales a la sidra Plato principal a elegir Lomo de merluza rellena con setas y chipirones con su tinta Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición Postre a elegir Tarta de queso con frutos del bosque Sorbete de manzana verde a la sidra Bebida 1/3 Mahou 5 estrellas

Precio: 32€/Persona

Más información
LOS GALAYOS MahouCorazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Platos cardiosaludables

  • Botoneras 5 (Madrid)
    Austrias
  • 913 663 028
LOS GALAYOS MahouCorazón

Salteado de Verduras

Más información
MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle Cava de San Miguel 8 (Madrid)
    Austrias
  • 913 645 793
MIRADOR DEL ARCO DE CUCHILLEROS Mahou

Menú Entrante Entrante del día  Primero  Sopa castellana Segundo Chuletillas de lechal Postre Tarta de la casa Bebida 1/3 Casimiro Mahou

Precio: 30€/Persona

Más información
OLEOTECA SOL – LA CHINATA

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Tiendas gourmet

  • Calle Mayor 44 (Madrid)
    Austrias
  • 911 522 008
OLEOTECA SOL – LA CHINATA

Catas/degustación de productos Gourmet La Chinata: Aceites AOVE, Patés, Chocolates AOVE

Obsequio para gastroadictos: Lata AOVE 125 ml, o Vinagre 100 ml  o Pate AOVE Cárnicos

Más información
PISCO 41⁰ GASTROBAR Corazón
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas del mundo y cocina fusión

  • Calle San Nicolás 8 (Madrid)
    Austrias
  • 915 474 611
PISCO 41⁰ GASTROBAR Corazón

Menú Aperitivo  “Maricucha sour”  Primeros elegir  Tiradito de palta  De corvina bañado en cremosa leche de tigre y aguacate, emulsión de boniato y chip de papas Cebiche clásico  De corvina marinada en leche de tigre clásica con camotito, choclo y cancha  Causa limeña  Papa prensada aliñado al ají amarillo y lima, con crema de aguacate y acompañado de ventresca de atún  Segundos a elegir Malaya  Falda de ternera en lenta cocción, macerado con aderezo de ají panca y vinagre de jerez, papas doradas y reducción de su propio jugo  Ají de gallina  El más antiguo de los platos limeños, hecho con carne de ave de corral y cremoso guiso de ají amarillo  Arroz chaufa  Riquísimo arroz salteado al wok, de mariscos con verdurillas picadas, sazonados con toques de jengibre, soja y sésamo Postres a elegir  Crema volteada con quínoa, chessecake de maracuyá, tarta de lúcuma Bebida Vino blanco, tinto, agua, café

Precio: 32€/Persona

Más información
PISCO 41⁰ GASTROBAR Corazón
Tipo de cocina: Cocina peruana

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Platos cardiosaludables

  • Calle San Nicolás 8 (Madrid)
    Austrias
  • 915 474 611
PISCO 41⁰ GASTROBAR Corazón

Quinoa fashion roll

Más información
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Ruta golosa

  • Calle Espejo 12 (Madrid)
    Austrias
  • 911 385 875
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

Bizcocho de avellanas y praliné con mousse de  avellanas,  chocolate con leche y emulsión de pasión. Precio: 3,60€

Más información
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Desayunar en...

  • Calle Espejo 12 (Madrid)
    Austrias
  • 911 385 875
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

Tostadas de pan de espelta 100% integral ecológica, fermentado 18 horas, con tomate natural o mantequilla y mermelada + Zumo natural recién exprimido detox de naranja, zanahoria y pomelo     + Café recién tostado por D•Origen Coffee Roasters,  orgánico de la isla de Sumatra, con notas de manzana roja y canela en forma de cappuccino o espresso

Precio: 6,90€

Más información
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Ruta del Café de Colombia

  • Calle Espejo 12 (Madrid)
    Austrias
  • 911 385 875
SANTA EULALIA BOULANGERIE PATISSERIE

Los baristas de Santa Eulalia emplearán elaboraciones recuperadas de tradiciones cafeteras controlando minuciosamente los tiempos, temperaturas y gramajes. De este modo, se preparará una taza de café infusionada, de lo más aromática y afrutada.  La finca Laderas del Tapias está localizada en el cañón del río Tapias, vecina al municipio de Neira, en el departamento de Caldas, corazón cafetero de Colombia. Premio al Mejor Esprreso 2016 por el Fórum del Café. Reconocerás su sabor a cereza madura y chocolate oscuro con una acidez málica y un retrogusto dulce a bourbon. 

 

Más información
TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Platos cardiosaludables

  • Calle Felipe V 6 (Madrid)
    Austrias
  • 915 472 577
TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

Corvina a la plancha con verduras de temporada

Más información
TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Cocinas Españolas

  • Calle Felipe V 6 (Madrid)
    Austrias
  • 915 472 577
TABERNA DEL ALABARDERO Corazón

Menú  Aperitivo del día  Parrillada de la huerta con queso de cabra gratinado  Corvina a la plancha con verduras de temporada  Carrillera de ternera estofada  Torrija del Alabardero  Bodega  Blanco D.O. Rueda  Tinto crianza D.O. Rioja  Agua  Café 

Precio: 40€/Persona

Más información
Buñuelo de bacalao
  • TASTE GALLERY Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Plaza de San Miguel 8 (Madrid)
    Austrias
  • 917 589 339
Bacalao gratinado al alioli de miel
  • TOMA JAMÓN Mahou

sábado 21 enero al domingo 05 febrero 2017

Degustatapas

  • Calle de Vergara 14 (Madrid)
    Austrias