MITTE

sábado 20 enero al domingo 04 febrero 2018

Menú
Aperitivo de bienvenida
Sopa de ajo con huevo de codorniz a baja temperatura, espuma de pan y caviar de pimentón
Primero
Gyozas de cocido, con puré de patata, crema de zanahoria, pomada de berza y gel de su caldo
Segundo
Bacalao confitado con pil-pil de pepitira, espuma de huevo, gel de almendra marga y aire de zanahoria
Postre
Churros con chocolate especiado y caramelos efervescentes
Petit four
Aceitunas de chocolate con tierra de cacao
Bodega
Copa de vino blanco rueda (verdejo)
Copa de vino tinto rioja (crianza)
Copa de cerveza
Agua

Precio: 25€/persona

Información útil
Dónde:
MITTEMahou
Dirección:
Calle de las Infantas, 6 (Madrid)
Teléfono:
915 233 793
@ e-mail:
-
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Zona turística:
Chueca
Cómo llegar